Domates: Besin Değerleri ve Kalorisi

Domatesin meyve mi sebze mi olduğunu hiç merak ettiniz mi? Botanikçiler domatesleri bir meyve olarak sınıflandırırlar. Çünkü çiçekli bitkilerin yumurtalıklarından gelişirler ve tohumlar içerirler. Bununla birlikte, domatesler sebze gibi hazırlandığı ve sunulduğu için, genellikle mutfak perspektifinden bir sebze olarak düşünülür. Her iki durumda da, domatesler en sağlıklı beslenme planlarına iyi bir katkı sağlayan lezzetli ve besleyici bir besindir.

Ayrıca Bakınız: Domates Faydaları

Domates Besin Değerleri

Aşağıdaki beslenme bilgileri 1 küçük bütün domates (91g) için verilmiştir.

• Kalorisi: 16
• Yağ: 0,5g
• Sodyum: 5mg
• Karbonhidratlar: 3.5g
• Lif: 1,1 g
• Şekerler: 2.4g
• Protein: 0.8g

Karbonhidrat

Bir bardak (180g) taze, doğranmış domates 7 gram karbonhidrat içerir. Karbonhidratlardan 4.7 gram doğal olarak oluşan şekerlerden ve 2.2 gram liften gelir.

Yağlar

Domates çok az yağ içerir, fincan başına yarım gramdan az.

Protein

Bir bardak taze domates başına 1,5 gramın üzerinde protein var.

Vitaminler ve Mineraller

Domatesler büyük bir potasyum ve C vitamini kaynağıdır. Lutein, zeaksantin ve likopen dahil domateslerde çeşitli yararlı A vitamini formları da bulunur.

Kendi sorularınız, deneyimleriniz ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorum bölümünden okuyucularımız ile paylaşabilirsiniz.

Önerilen Makaleler:

• Tansiyonu Düşüren Yiyecekler
• Sütün Sağlığımıza Faydaları
• Yağ Yakan Diyet Önerileri