Gıda Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir?

Özellikle yılın en sıcak günlerinde bazı gıdaların alımı gıda zehirlenmesine yol açabilmektedir. Aşırı sıcaklarda çabuk bakteri üreten ve hızlı bozulan et, kremalı ürünler, peynir, yumurta, sosis, kıyma, meyve ve sebzelerin bozulduğunun farkına varmadan tüketmek yaz aylarında gıda zehirlenmesi sorunuyla karşı karşıya kalınmasına neden olur. Bu nedenle yediğiniz gıdalara özellikle yaz ayarlında dikkatli olmanızı öneririz.

Gıda Zehirlenmesi Nasıl Anlaşılır?

Çoğunlukla bakterilerin yol açtığı gıda zehirlenmesine karşı temkinli olmanın yanı sıra, alışveriş sırasında alınan gıdaların son kullanma tarihlerine de dikkat etmek gerekir.

Gıda zehirlenmesinin belirtileri şöyledir:

• Mide bulantısı
• Ağızda hoş olmayan bir tat oluşması
• Kusma
• Terleme
• Halsizlik
• İshal
• Çift görme
• Yüksek ateş
• Mide krampları
• İştah kaybı
• Kas ağrıları

Gıda zehirlenmesi belirtileri ilk birkaç saat içerisinde kendini belli ettiği gibi, yine birkaç gün sonra da belirtiler şiddetlenebilir. Hatta bazı bakterilerin sebep olduğu gıda zehirlenmeleri şiddetini iki üç gün boyunca ya da bir hafta boyunca gösterebilir.

Ayrıca Bakınız: Gastroenterit ve Gıda Zehirlenmesi

Yukarıda bahsettiğimiz gıda zehirlenmesi belirtilerini yaşıyorsanız, hemen bir doktora görünmenizi tavsiye ederiz. Yapılan kan testi ve dışkı testi neticesinde gıda zehirlenmesine yol açan bakteri tespit edilecektir ve gerekli müdahale yapılacaktır. Serum tedavisi de hastanede uygulanabilir.  Bu süreçte vücuda bol sıvı alımı büyük önem taşımaktadır. Yine bir süre dinlenmek ve bol su içmek zehrin daha çabuk vücuttan atılmasını sağlayacaktır.