ABD Tıp Enstitüsü’ne göre, araştırmada protein için güvenli bir üst sınır tanımlanmamıştır; yani ne kadar proteinin çok fazla olduğu bilinmemektedir....
Kabak Çekirdeği: Besin Değerleri ve Kalorisi
Kabak çekirdeği, çeşitli vitaminler ve mineraller içeren doyurucu, kalori yoğun bir atıştırmalıktır. Kilo vermeye çalışıyorsanız, kabak çekirdeğindeki kalorilerden endişe duyabilirsiniz.
Bununla birlikte, uygun porsiyon kontrolü ile kabak çekirdeği, boş kalorili atıştırmalıklar için istekleri azaltabilir ve vücudunuza en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu beslenmeyi verebilir.
Ayrıca Bakınız: Kabak Çekirdeği Faydaları
Kabak Çekirdeğinin Besin Değerleri
Tuz olmadan hazırlanan bütün kavrulmuş kabak çekirdeği 28g veya 85 tohum için aşağıdaki beslenme bilgileri verilmiştir.
- Kalori: 126
- Yağ: 5,5g
- Sodyum: 5mg
- Karbonhidratlar: 15.2 g
- Lif: 5.2g
- Şekerler: 0g
- Protein: 5.3g
Karbonhidrat
Tek bir porsiyon kabak çekirdeği 15.2 gram karbonhidrat sağlar, ancak porsiyon 5.2 gram lif sağladığı için sadece yaklaşık 10 gram net karbonhidrat sağlar.
Yağlar
Tek bir porsiyon kabak çekirdeği 5 gramdan biraz daha fazla toplam yağ sağlar. Paketlenmiş ürünlerdeki yağ içeriğinin çoğu, kavurma işlemi sırasında eklenen yağlardan gelir.
Tohumları bir çorba kaşığı tereyağında kavurursanız, 102 kalori, 12 gram yağ, 7 gram doymuş yağ ve 2 miligram sodyum ekleyin.
Tohumları bir çorba kaşığı zeytinyağında kavurursanız, 119 kalori, 14 gram yağ, 1.9 gram doymuş yağ (ancak 10 gram tekli doymamış yağ ve 1.4 gram çoklu doymamış yağ) ekleyin.
Protein
Kavrulmuş kabak çekirdeği 28 gr başına 5.3 gram protein sağlar.
Vitaminler ve Mineraller
Kabak çekirdeği magnezyum, fosfor, bakır ve çinko gibi temel mineralleri içerir.
1 çay kaşığı sofra tuzu içinde 2.325 miligram sodyum bulunduğuna dikkat etmek önemlidir. Tuzsuz kabak çekirdeğini seçin veya kabak çekirdeğini yüksek sodyumlu atıştırmalıklara dönüştürmekten kaçınmak için az miktarda tuz kullanın.
Kendi sorularınız, deneyimleriniz ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorum bölümünden okuyucularımız ile paylaşabilirsiniz.
Önerilen Makaleler:
BENZER KONULAR
Çoğu narenciye gibi, pomelo‘nun sağlık yararları öncelikle sağladığı C vitaminden gelir. C vitamini beslenmenizde tüketilmelidir, çünkü vücudumuz doğal olarak yapamaz....
Nektarinlerin 4000 yıl öncesine kadar ekildiği düşünülmektedir. Şeftali gibi, nektarinler uzun zamandır kolik ve karın ağrısı için halk ilaçlarında veya...
Su teresi (Nasturtium officinale) genellikle salatalarda, sandviçlerde ve diğer tariflerde kullanılan yapraklı yeşil bir sebzedir. Yarı su bitkisi Avrupa ve...
Beslenmenize enginar eklemek lif, mikrobesin ve antioksidan içeriği sayesinde sağlığın geliştirilmesine yardımcı olabilir ve bazı hastalıkları ve sağlık sorunlarını önleyebilir....
Konsantrasyon ve odaklanma gibi sorunları olan kişiler, hafızalarını güçlendirmek ve daha zinde olabilmek için, beyin gücünü arttıran gıdaları beslenme programlarına...
YORUMLAR
