Kiraz: Besin Değerleri ve Kalorisi

Kiraz, besleyici, tatlı bir meyvedir. Kirazların bir tatlı madde olarak ünü, günlük olarak yemek için yeterince sağlıklı olup olmadıklarını merak etmenizi sağlayabilir. Neyse ki, kirazlar, özellikle şeker eklenmeden hazırlandığında çeşitli sağlık yararları bulunur.

Ayrıca Bakınız: Kiraz Faydaları

Kirazın Besin Değerleri

Aşağıdaki beslenme bilgileri 1 bardak (138g) çiğ kiraz için verilmiştir.

• Kalori: 87
• Yağ: 0,5g
• Sodyum: 0mg
• Karbonhidratlar: 22g
• Lif: 3g
• Şekerler: 17.7g
• Protein: 1.4g

Karbonhidrat

Bir bardak kiraz, çoğu doğal şekerden gelen 22 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca 1 bardak kirazda 3 gram lif vardır.

Taze kirazlar düşük glisemik gıda olarak kabul edilir (glisemik indekste 55’in altında gelir). Kurutulmuş kirazlar veya şeker eklenmiş olanlar daha yüksek glisemik indekse sahip olacaktır.

Yağlar

Kirazlar neredeyse yağsızdır ve bardak başına 1/2 gramdan azdır.

Protein

1 bardak taze kirazda 1.5 gram protein vardır.

Vitaminler ve Mineraller

Kirazlar iyi bir C vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir ve folat kaynağıdır.

Kiraz Depolama ve Gıda Güvenliği

Kirazları yemeye hazır olana kadar yıkamaktan kaçının. Bunları çok erken yıkamak kirazların daha hızlı bozulmasına neden olur. Kirazları güneşin yakınında veya sıcak sıcaklıklarda tutmaktan kaçının. Bunun yerine, taze kirazları buzdolabının en soğuk kısmında birkaç gün sürecekleri yerde saklayın. Bozulma belirtilerine dikkat edin ve geri kalanın bozulmasına neden olmadan çürük kirazları atın.

Kendi sorularınız, deneyimleriniz ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorum bölümünden okuyucularımız ile paylaşabilirsiniz.

Önerilen Makaleler:

• Meyve ve Sebze Yemenin Önemi!
• Kayısının İnsan Sağlığına Faydaları
• Çileğin 5 Önemli Faydası